Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
On entend souvent parler des compléments alimentaires, mais que sont-ils réellement et à quoi servent-ils ?
Comme leur nom l’indique, les compléments alimentaires complètent notre alimentation quotidienne. Contrairement aux additifs alimentaires, qui sont mélangés directement à des produits, les compléments alimentaires se présentent sous forme concentrée et sont vendus séparément.
Ces compléments alimentaires peuvent être des vitamines (A, C, E, etc…), des minéraux (zinc, magnésium…), des acides gras (comme les Oméga 3), des acides aminés (L-carnitine, glutamine…) et des extraits de plantes ou produits naturels (ginseng, gelée royale, acérola).
Ils existent sous diverses formes : gélules, comprimés, poudres ou ampoules.
Pourquoi les utiliser ?
Malgré une alimentation équilibrée, il est parfois difficile d’atteindre les apports journaliers recommandés (AJR) en vitamines et minéraux. Par exemple, beaucoup de personnes souffrent d'un manque de vitamine D en raison d'une exposition insuffisante au soleil, particulièrement en hiver. De même, les carences en fer sont fréquentes chez les femmes en raison des pertes menstruelles, tandis que les végétariens ou végétaliens peuvent éprouver des difficultés à obtenir suffisamment de vitamine B12.
Ces exemples illustrent l’importance des compléments alimentaires pour compenser ces déficits. Les modes de vie modernes, marqués par la restauration rapide et le manque de temps, peuvent entraîner des carences. Les compléments alimentaires permettent de combler ces manques et de bénéficier des bienfaits des principes actifs de la nature de manière pratique et efficace.
Une action ciblée et pratique
Ces compléments alimentaires peuvent être combinés pour répondre à des besoins spécifiques.
Par exemple, pour favoriser la minceur, une gélule peut contenir de la L-carnitine, reconnue pour ses propriétés de brûleur de graisses, associée à de l’ortie, une plante drainante, ainsi qu’à de la caféine pour stimuler le métabolisme et du thé vert, connu pour son effet antioxydant et son action sur la réduction des graisses.
Ils sont également très pratiques : par exemple, un sportif souhaitant optimiser sa récupération après l’effort peut utiliser des compléments à base de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) et de magnésium pour réduire les courbatures et récupérer plus rapidement.
Les multiples bienfaits
Les avancées scientifiques et cliniques permettent aujourd’hui de proposer des compléments alimentaires efficaces dans de nombreux domaines :
- Minceur
- Circulation sanguine
- Douleurs articulaires
- Stress et manque de tonus
- Baisse de moral
- Récupération
Le tout, naturellement ! De plus, les compléments alimentaires conformes aux normes en vigueur sont sûrs et ne présentent pas de risques majeurs lorsqu’ils sont utilisés correctement.